![Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta) Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a1bae699de5060e2e19468580054270/Derivates/d70f6d1d4f749f5c3f2c63db6b0fe83716b6f033.jpg)
Versões compatíveis
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de ricotta
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 1 blanc d'œuf
- 70 g d'eau
- 1 pincée de sel
La farce
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 jaune d'œuf
- 1 pistil de safran
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- sucre glace maison, pour la finition
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 376.9 kJ / 89.8 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 68.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Confiture pêche et verveine
1 godz. 5 min
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1 Std. 10 Min
Confiture pomme et citron à la vanille
40p
Shot de jus détox au concombre
10p
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8 Std. 40 Min
Brioche tressée à la cannelle
8 Std.
Soupe de poire à la fève tonka
15 min
Madeleine fourrée
2 Std. 5 Min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2 Std. 20 Min
Confiture de fruits rouges
1h
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min