Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Proteína
- 43.6 g
- Hidratos de carbono
- 103.6 g
- Gordura
- 36.1 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sódio
- 1627.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz al curry con pescado ahumado
30 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Crepas de Pollo
1h 35 min
Pastel de camote al pastor
35 Min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1 Std.
Barritas de cheesecake con camote
2h
Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis
20 Min
Pozole negro
1 Std. 15 Min
Pescado con salsa de morrón
45min
Torta de costillas braseadas
1 Std.
Tostadas crujientes para aperitivo
3 Std.