Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Proteína
- 43.6 g
- Hidratos de carbono
- 103.6 g
- Gordura
- 36.1 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sódio
- 1627.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Bowl de pollo Shawarma
1 Std.
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1h 30 min
Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada
30 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Arroz huérfano (Nuevo León)
1 Std.
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Enchiladas de carne
30 Min
Pierogi de carne
1 Std.
Noodles con cordero
30 Min
Pollo georgiano con bulgur
1 Std. 15 Min
Bowl de carne coreano TM6
1 Std.
Milanesas de res
1h 40min