Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Preparação 15min
Total 1h 25min
8 doses
Ingredientes
Molho
-
azeite150 g
-
vinagre60 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
10 g melxarope de ácer15 g
-
manjericão, seco2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
-
beterraba crua cortada em metades800 g
-
água1100 g
-
azeite1 c. chá de
-
rúcula50 - 80 g
-
queijo burrata cortado em pedaços230 g
-
romã (opcional)2 c. sopa de
-
noz pecan (opcional) cortada em pedaços2 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
419.1 mg
Proteína
8.3 g
Energia
1296 kJ /
309 kcal
Gordura
25.9 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Esparregado com polenta frita
2h 30min
Cogumelos recheados
40min
Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta
30min
Carpaccio de beterraba
20min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1h 50min
Salada quente mediterrânica
30min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40min
Húmus de tremoço
20min
Húmus de pesto com tomate seco
15min
Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico
40min
"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
25min
Húmus de aproveitamento de legumes
10min