Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
Preparação 25min
Total 2h 30min
20 Stücke
Ingredientes
Teig
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Butter weich, in Stücken160 g
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Zucker180 g
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Eier3
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Milch180 g
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Mehl340 g
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Backpulver10 g
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)1000 - 1200 g
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Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella®)130 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Schmand600 g
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Schokoladenraspeln (Zartbitter)200 g
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Zucker100 g
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Zitronensaft15 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
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Kakao zum Bestäuben
Nutrição por 1 Stück
Energia
431 kcal /
1802 kJ
Proteína
8 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
16 g
Sódio
95 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
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