Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4.9 19 avaliação

Preparação 20min

Total 4h

740 g

Ingredientes

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1.5 g

Energia 858.5 kJ / 201.4 kcal

Gordura 0.4 g

Hidratos de carbono 49.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confitures, gelées et chutneys 12 Receitas
França

Envie de mangue 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 Std.

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5 Std. 35 Min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 Std. 30 Min

Chutney à la cerise

Chutney à la cerise

50 Min

Chutney de poires

Chutney de poires

55 Min

Confiture de lard

Confiture de lard

25 Min

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins

25 Min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 Min

Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

35 Min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 Std. 30 Min

Chutney de figues

Chutney de figues

4 Std.

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72 Std.