
Dispositivos e acessórios
Ostras Rockefeller
Preparação 15min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
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1000 g de sal gorda
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36 ostras limpias
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150 g de queso pecorino en trozos
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120 g de cebolla en cuartos
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40 g de mantequilla en trozos
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250 g de espinacas baby frescas
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200 g de crème fraîche
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2 pellizcos de pimienta molida
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15 g de zumo de limón
Nutrição por 1 ración
Energia
303 kcal /
1273 kJ
Proteína
18 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
646 mg
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Revista Thermomix nº 170
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