Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 646 mg

Proteína 18 g

Energia 1273 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 11 g

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Também apresentado em

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Espanha

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