Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Carpaccio de champiñones
Preparação 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
30 g de queso parmesano en un trozo
-
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
252.7 mg
Proteína
4.8 g
Energia
476 kJ /
114 kcal
Gordura
9.6 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
3.5 g
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