Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 23 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opcional) pour la finition
sauce de soja (opcional) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1341 kJ / 318 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon thaï aux légumes

1h 10min

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1h 15min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Soupe de gyozas

1h

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min