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Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Preparação 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1200 g d'eau
-
250 g de carottes en cubes
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
160 g de nouilles udon sèches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
-
huile de sésame (opcional) pour la finition
-
sauce de soja (opcional) pour la finition
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
27 g
Energia
1341 kJ /
318 kcal
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
38 g
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