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Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (opcional)
- sauce de soja, pour la finition (opcional)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1341 kJ / 318 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 6 g
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