Versões compatíveis
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf en très fines tranches
- huile de sésame pour la finition (opcional)
- sauce de soja pour la finition (opcional)
- 10 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 318 kcal / 1341 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
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