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Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM5

Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM5
5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
10 unidades
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Ingredientes

Tacos
  • curgete s/ extremidades, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    550 g
  • sal
    1 c. chá de
  • queijo parmesão
    60 g
  • ovo
    1
Recheio
  • natas azedas (20% gordura)
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • piripíri em flocos
    ½ c. chá de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • cebolo (spring onion) só a parte verde, cortado em rodelas finas
    50 g
  • mistura de alfaces
    60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 572 mg
Proteína 4 g
Energia 347.4 kJ / 83 kcal
Gordura 6 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 3.4 g
Hidratos de carbono 3.8 g

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