Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes - TM5

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes - TM5

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Pickles de legumes (sambal kecap)

coco seco ralado
70 g
água quente
130 g
cenoura cortada em quatro no sentido do comprimento
250 g
chalota
150 g
sumo de limão
50 g
pimenta
1 c. chá de
molho de soja
60 g
malaguetas picadas
2

Frango Satay (Sate lilit Bali)

noz de macadâmia
5
galanga (opcional) descascada e cortada em pedaços
1 cm
curcuma em pó
1 c. chá de
malaguetas cortadas em pedaços
2
chalota cortada em metades
200 g
alho
2 dentes de
cravinho em pó
¼ c. chá de
coentros em pó
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
azeite
30 g
folhas de lima kaffir cortadas em fatias finas
3
açúcar amarelo
2 c. sopa de
2 c. sopa de açúcar
sal
1 c. chá de
carne de frango picada
500 g
erva-príncipe
16 g
coentros só as folhas
3 pés de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1562.9 mg

Proteína 30.4 g

Energia 2653.5 kJ / 634.2 kcal

Gordura 41.6 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 39.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® II - TM5 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango frito coreano

3h 10min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Goulash em molho picante de cerveja

3h 10min

Frango a vapor com arroz de ervilhas

50min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Papas de sarrabulho

1h 25min

Piza de frango low carb

1h

Francesinha

1h

Frango à Malaio com coco

Nenhuma avaliação

Carne em massa folhada

40min

Guisado de peru com alho

45min

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo