Fideuá de verduras y pollo

Fideuá de verduras y pollo

3.2 77 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de champiñones frescos laminados
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
  • 30 g de tomate concentrado
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 350 g de fideos de fideuá
  • 50 g de guisantes (frescos o congelados)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Energia 475 kcal / 1987 kJ
Proteína 15.6 g
Gordura 11.6 g
Hidratos de carbono 77.8 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 1.7 g
Sódio 21.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...