
Dispositivos e acessórios
Fideuá de verduras y pollo
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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1 - 2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en cuartos
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70 g de pimiento verde en trozos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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40 g de aceite de oliva
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300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
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150 g de champiñones frescos laminados
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1 pellizco de hebras de azafrán
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½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
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30 g de tomate concentrado
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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350 g de fideos de fideuá
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50 g de guisantes (frescos o congelados)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
475 kcal /
1987 kJ
Proteína
15.6 g
Gordura
11.6 g
Hidratos de carbono
77.8 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
1.7 g
Sódio
21.2 mg
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Revista Thermomix nº 174
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