Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

3.9 15 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

zucchini trimmed
500 g
olive oil plus extra 2 tbsp
60 g
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp
baguette to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 247.3 mg

Proteína 2.4 g

Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1h 40min

Middle Eastern planked salmon

1h 40min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

1h 5min

Black rye bread

2h 35min

Warm beetroot dish

50min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2h 40min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Baked Cabbage Pierogis

2h 30min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min