Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lubina (800-1000 g)
- 70 g de zanahoria en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 trozo de tallos de apio
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolleta
- 50 g de aceite de oliva
- 700 g de patata peladas y cortadas en dados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 ½ pastillas de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1446 kJ / 346 kcal
- Proteína
- 35.97 g
- Hidratos de carbono
- 20.71 g
- Gordura
- 13.24 g
- Fibra
- 3.39 g
Receitas alternativas
Sopa de fideos con gambas
30min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45min
Sopa de ajo con pescado
45min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1 godz. 30 min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Sopa marinera
55min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Sopa juliana con rape
35min
Sopa de picadillo con fideos
25min