Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 21 avaliações

Preparação 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le praliné cacahuète

300 g de cacahuètes grillées non salées
150 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 176.4 mg

Proteína 19.9 g

Energia 2835.1 kJ / 677.6 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 70.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Chocolat liégeois

4ч. 30 мин.

Gâteau mousse au praliné

13ч.

Trianon

3ч.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12ч.

Dacquoise aux fruits rouges

3ч. 55 мин.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14ч.

Succès praliné

1ч. 40 мин.

Bûche vanille et framboise

50ч. 30 мин.

Délice pomme-speculoos

12ч.

Entremets façon tiramisu

5ч.

Bavarois aux trois chocolats

15ч.

Choux craquelins à la vanille

1ч. 15 мин.