Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 20 avaliação

Preparação 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le praliné cacahuète

300 g de cacahuètes grillées non salées
150 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 176.4 mg

Proteína 19.9 g

Energia 2835.1 kJ / 677.6 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 70.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Entremets chocolat, insert framboise

17h

Gâteau mousse au praliné

13h

Trianon

3h

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16h 30min

Fraisier

15h

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Entremets façon tiramisu

5h

Napolitain

4h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Délice pomme-speculoos

12h