Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Raspberry ripple cones
Preparação 30min
Total 15h
9 portions
Ingredientes
Gelato
-
white sugar225 g
-
double cream300 g
-
full cream milk410 g
-
egg yolks4
-
vanilla bean and scraped out seeds1
-
fresh raspberries450 g
Raspberry ripple sauce
-
caster sugar10 g
-
water2 tsp
Assembly
-
milk chocolate broken into small pieces or callets70 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces or callets70 g
-
waffle cones (see Tip)9
-
hazelnuts, without skin or raw almonds, chopped, to garnish
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
76.7 mg
Proteína
5.8 g
Energia
1764.7 kJ /
421.8 kcal
Gordura
22 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
12.2 g
Hidratos de carbono
52 g
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