
Dispositivos e acessórios
Alcachofras em azeite
Preparação 20min
Total 1h 40min
500 g
Ingredientes
-
vinagre de vinho branco750 g
-
vinho branco seco250 g
-
sal1 c. sopa de
-
corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)10 - 12
-
alho1 - 2 dentes de
-
folhas de louro2
-
salsa seca3 pitadas de
-
alecrim seco, picado1 pitada de
-
pimenta preta10 grãos de
-
azeite mais q.b. p/ cobrir as alcachofras80 g
Nutrição por 50 g
Energia
128.1 kcal /
536.1 kJ
Proteína
1.6 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
5.9 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.1 g
Sódio
745.2 mg
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