Muffins de chocolate em forma de coração

Muffins de chocolate em forma de coração

4.6 7 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

12 doses

Ingredientes

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
120 g
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
120 g
açúcar
100 g
ovos
3
pepitas de chocolate preto
50 g
crème-fraîche
50 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
leitelho (buttermilk - ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
150 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de

Cobertura de framboesa

açúcar
130 g
xarope de framboesa
20 g
água
10 g
corante alimentar cor-de-rosa
5 gotas de
Drageias de açúcar coloridas q.b. p/ decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 127.2 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1348 kJ / 322.2 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Padaria doce e salgada 6 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1h

Bombons de chocolate com recheio de framboesa

1h

Biscoitos de amêndoa e cereja

12h

Doce de morango e flor de sabugueiro

35min

Biscoitos de maçã e noz

50min

Tarte de maçã, amêndoa e leite condensado

40min

Cupcakes de cérebro

1h 40min

Bolo de abóbora de Halloween

4h

Bolachas de manteiga com xarope de ácer

1h 30min

Bolo abelha com cobertura

1h 25min

Pão-de-ló de Freitas

45min

Pão-de-ló de chocolate

1h