Esparguete preto com fricassé de alcachofra

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

4.8 5 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

água
1200 g
sal
2 c. chá de
massa tipo esparguete preto
350 g
limão
1
ovos
4
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
dentes de alho
2
chalotas
80 g
manteiga
100 g
cogumelos chanterelle frescos
250 g
vinho branco
50 g
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
240 g
tomilho-limão
2 c. chá de
natas
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 895.4 mg

Proteína 15.5 g

Energia 2288.6 kJ / 547 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 55.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caldo de bacalhau e brócolos

Caldo de bacalhau e brócolos

30min

Arroz no forno com maçã ralada - TM5

Arroz no forno com maçã ralada - TM5

50min

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50min

Pasteta

Pasteta

2h

Mexilhões com molho picante

Mexilhões com molho picante

45min

Peixe à Portuguesa

Peixe à Portuguesa

6h 45min

Embrulhos de couve com bacalhau

Embrulhos de couve com bacalhau

2h

Peras em Moscatel com gelado de lima

Peras em Moscatel com gelado de lima

4h

Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

1h 45min

Húmus de favas

Húmus de favas

25min

Tortilha de bacalhau com todos

Tortilha de bacalhau com todos

1h

Bolo Alasca

Bolo Alasca

8h