Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ ralar
- 100 g queijo Emmental
Marinada
- 10 g paprika
- 10 g coentros em pó
- 25 g sal
- ½ lima (casca, só a parte amarela)
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g vazia de vitela
Recheio
- 5 pés de salsa
- 5 pés de coentros
- 5 pés de manjericão
- 80 g azeite
- 500 g cebola cortada em lâminas
- 600 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de pimenta
- 12 baguetes
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 4519.2 kJ / 1080.1 kcal
- Proteína
- 53.5 g
- Hidratos de carbono
- 163 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sódio
- 2884.9 mg
Nas coleções
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