Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1800 g water
- 60 g pak choy
- 250 g yellow noodles
- 8 quail eggs
- 25 g fresh red chilli
- 6 - 7 dried chillies, soaked to soften
- 60 g vegetable oil
- 45 g torch ginger flower, cut in thin slices (see Tips)
- 1 ¼ tsp curry powder
- 45 g dried shrimp (ebi shrimp)
- 60 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 60 g coconut milk
- 1 tsp sea salt, adjust to taste
- ½ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1 tsp white sugar
- 1 tsp Chicken stock paste
- 4 raw tiger prawns (approx. 200 g)
- 60 g firm tofu, cut into pieces
- 60 g lemon basil leaves (see Tips)
- 60 g fried shallots
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2541.7 kJ / 607.5 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Hidratos de carbono
- 63.6 g
- Gordura
- 27.9 g
- Gordura saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 1041.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
One Pot Chicken Rice
50 min
Hainanese chicken and rice
1u. 50min
Prawn Arrabbiata
30 min
Whole fish curry
45 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 min
Steamed Fish
30 min
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
50 min
Thai Steamed Fish With Lime
30 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min
All-in-one chicken congee
35 min
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2u. 25min