Salada de laranja e funcho - TM5

Salada de laranja e funcho - TM5

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Preparação 5min

Total 10min

4 doses

Ingredientes

bolbo de funcho cortado em quartos no sentido do comprimento
250 g
laranja s/ casca, s/ parte branca, cortada em gomos (reserve alguns gomos para decorar)
1
sultanas mais q.b. p/ polvilhar
10 g
salsa apenas as folhas
3 pés de
pinhão torrado mais q.b. p/ polvilhar
15 g
azeite
20 g
vinagre de sidra
15 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 326 mg

Proteína 1.8 g

Energia 477.7 kJ / 114.2 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 11.3 g

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