Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.6 38 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

10 rebanadas

Ingredientes

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 215.1 mg

Proteína 8 g

Energia 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas pandásticas 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Cóctel de Xoconostle y mezcal

10 Std.

Carnitas de atún ahumado

40 Min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10 Std.

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 Std. 30 Min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 Min

Pastel de crepas con salmón marinado

1 Std. 10 Min

Nieve de frutos rojos

20 Min

Agua de Horchata

10 Min

Bowl de arroz con salmón fresco

40 Min

Agua de avena sin lácteos

10 Min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 Std. 5 Min

Tarta vegana de plátano y coco

1 Std. 20 Min