Dispositivos e acessórios
"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da Mandolina Bimby®350 g
-
cenoura200 g
-
couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)450 g
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água350 g
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sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
manteiga de amendoim c/ pedaços4 c. sopa de
-
vinagreta de soja caseira (ver dica)60 g
-
ervilhas de quebrar (opcional)200 g
-
azeite mais 2 c. sopa p/ regar20 g
-
Caju (opcional) picado, q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
692.7 mg
Proteína
8.3 g
Energia
1307.5 kJ /
312.5 kcal
Gordura
25.5 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
4.1 g
Hidratos de carbono
17.2 g
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Cinco ingredientes
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