Salmão no forno com curgete espiralizada - TM5
TM5

Salmão no forno com curgete espiralizada - TM5
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Ingredientes

  • 800 g curgete, extremidades removidas
  • 1 limão
  • 4 lombos de salmão s/ pele (cerca de 150-200 g cada)
    ou 4 filetes de salmão congelados, sem pele (cerca de 150-200 g cada)
  • ½ c. chá de sal
  • 20 g salsa cortada em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
  • 4 dentes de alho
  • 100 g tomate seco, em óleo escorrido (reserve o óleo)
  • ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó (opcional)
  • 500 g água
Nutrição
por 1 dose
Energia
2030.4 kJ / 485.3 kcal
Proteína
36.6 g
Hidratos de carbono
22.6 g
Gordura
28.4 g
Gordura saturada
5.8 g
Fibra
5.7 g
Sódio
469.7 mg

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