Piza napoletana

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 9h

2 doses

Ingredientes

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 41.9 g

Energia 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 146.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 52 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mini pavlovas com gelado de framboesa

13h

Piza carbonara

1h

Noodles com ovo

1h

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50min

Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim

3h

Pastéis de massa tenra de borrego

2h

Limoncello

193h

Pão Italiano com biga

24h

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h

Mojito de amora

1h 45min

Creme de limão (lemon curd)

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min