Estufado de porco e marisco

5.0 4 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)
200 g
chouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)
100 g
100 g bacon em cubos
vinho branco
250 g
folhas de louro
2
colorau
1 c. sopa de
dentes de alho esmagados
2
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em gomos
170 g
água
150 g
camarão c/ casca
200 g
amêijoa fresca e limpa
200 g
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1508.8 mg

Proteína 32.3 g

Energia 1723.9 kJ / 412 kcal

Gordura 20.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango à Brás

Frango à Brás

35min

Bolonhesa

Bolonhesa

1h 10min

Frango com ratatouille

Frango com ratatouille

1h

Frango de fricassé

Frango de fricassé

1h 15min

Espetadas de carne com arroz cremoso

Espetadas de carne com arroz cremoso

1h 45min

Massa de camarão cajun com limão

Massa de camarão cajun com limão

Nenhuma avaliação

Rojões com migas de espargos

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Penne com guisado de frango

Penne com guisado de frango

10h

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Bolo de ananás em ramequins a vapor

55min

Bifinhos rápidos

Bifinhos rápidos

45min

Feijoada à marinheiro

Feijoada à marinheiro

1h

Pica pau

Pica pau

20min