Estufado de porco e marisco

5.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)
200 g
chouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)
100 g
100 g bacon em cubos
vinho branco
250 g
folhas de louro
2
colorau
1 c. sopa de
dentes de alho esmagados
2
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em gomos
170 g
água
150 g
camarão c/ casca
200 g
amêijoa fresca e limpa
200 g
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1508.8 mg

Proteína 32.3 g

Energia 1723.9 kJ / 412 kcal

Gordura 20.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Linguini com bacon e camarão

35min

Esparguete com frango

40min

Bifinhos rápidos

45min

Arroz de frango e cogumelos

30min

Borrego com batata e alecrim

1h

Guisado de porco com puré de batata

9h

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min

Arroz malandro de entrecosto

9h 45min

Entrecosto com batata

1h 40min

Massa guisada com carne

45min

Frango à Brás

35min