Arroz de maranhos

Arroz de maranhos

5.0 4 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 45min

6 doses

Ingredientes

hortelã só as folhas
10 g
borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
300 g
toucinho fumado cortado em cubos pequenos
100 g
presunto cortado em cubos pequenos
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
100 g
pimenta branca
1 pitada de
vinho branco
100 g
água mais q.b. p/ cozer
250 g
arroz agulha
250 g
Sal q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 6480.6 mg

Proteína 137.9 g

Energia 11553.7 kJ / 2761.4 kcal

Gordura 139.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 55.1 g

Hidratos de carbono 206.8 g

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