Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos

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Preparação 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

queijo quark
250 g
ovo
1
sêmola de trigo
70 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
45 g
manteiga
30 g
pão ralado
70 g
açúcar
60 g
frutos vermelhos congelados
300 g
300 g frutos vermelhos, frescos
extrato de baunilha
2 c. chá de
sumo de limão
1 c. sopa de
água
1500 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Raspa de limão picada q.b. p/ guarnecer
hortelã-pimenta q.b. p/ guarnecer
Folhas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 672.3 mg

Proteína 10 g

Energia 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 44 g

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