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Bolinhos de camarão tailandês
Preparação 20min
Total 1h 20min
20 unidades
Ingredientes
Molho de ameixa
-
ameixas umeboshi100 g
-
açúcar de coco40 g
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco10 g
-
água300 g
-
molho de peixe10 g
-
fécula de batata misturada uniformemente com 1 c. sopa de água1 c. chá de
Croquetes de camarão
-
camarão médio, sem casca limpo400 g
-
carne de porco moída250 g
-
ovo1
-
açúcar de coco30 g
-
óleo de gergelim1 c. chá de
-
Farinha panko120 g
-
óleo para fritarq.b.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
5.9 g
Energia
333.5 kJ /
79.7 kcal
Gordura
2.8 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
7.6 g
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Sabores da Tailândia
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