Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

3.8 67 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
1 porzione

Ingredientes

  • 80 g di chicchi di farro
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 5 g di olio di semi di mais + q.b.
  • 100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
  • 80 g di carote pelate e a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
  • 80 g di sedano a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
  • 1 - 2 cucchiai di aceto balsamico a piacere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 23.3 g
Energia 2318 kJ / 554 kcal
Gordura 17.9 g
Fibra 15.9 g
Hidratos de carbono 79.9 g

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