Goulash em molho picante de cerveja

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porções

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem
90 g
dentes de alho cortados ao meio
6
pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
800 g
carne alcatra (5-6 cm aprox.)
400 g
cebola roxa cortada em gomos
500 g
pimenta malagueta cortadas em pedaços
1 - 2 unidades
cerveja preta
200 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 c. chá de sal
anis estrelado
1 unidade
sal
1 c. chá de
pimenta, moída
1 c. chá de
cebolas pérola inteiras
10 - 12
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
salsinha fresca picada
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 421.8 mg

Proteína 36.2 g

Energia 1699.4 kJ / 406.2 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sopa de carne com legumes

35min

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Almôndegas de frango asiáticas

40min

Lasanha de frango e espinafres

1h 40min

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1h 5min

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Caril de frango

1h

Salteado de porco com pimentos

30min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Crumble de frango com linguiça

45min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo