Penne com guisado de frango

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Preparação 10min

Total 10h

6 porções

Ingredientes

Marinada

limão siciliano
1
coxas de frango sem pele
800 g
mostarda Dijon
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada
orégano seco
1 c. chá de
vinho do Porto
50 g

Massa

azeite de oliva extra virgem
20 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em pedaços (2 cm aprox.)
170 g
tomate em pedaços
200 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de sal
água
650 g
massa tipo penne
350 g
cebolinha picada q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 541.5 mg

Proteína 34.9 g

Energia 1865.8 kJ / 445.9 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 51.8 g

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