Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 porción

Ingredientes

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Extraordinario 36 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gazpacho de mero

1 h 10 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Pescado a la veracruzana

30 min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Sepia asada y guisantes con jamón

40 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Sopa de mariscos

40 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 h 45 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo