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Arancini com sobras de frango e risoto

Arancini com sobras de frango e risoto
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Preparação 40min
Total 1h 20min
4 doses
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Ingredientes

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • chalota
    60 g
  • dente de alho
    1
  • manteiga
    40 g
  • sobras de frango cozido desfiado
    150 - 250 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    100 g
  • sobras de risoto
    600 g
  • farinha
    75 g
  • ovos batidos
    2
  • pão ralado
    250 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 527.2 mg
Proteína 44 g
Energia 5106.8 kJ / 1220.6 kcal
Gordura 33 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 17.2 g
Hidratos de carbono 181.5 g

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