Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

4.3 59 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (opcional) piccolo
160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
6 uova
2 pizzichi di sale
400 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porzioni

Proteína 10 g

Energia 745 kJ / 178 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 0.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Antipasti vegetariani 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette di alici

55min

Quiche salata ai carciofi

1h 20min

Alici ripiene

50min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Flan di cavolfiore

45min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Soufflè ai cardi al vapore

1h 20min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Tartellette di scarola

1h 15min

Sformatini ai carciofi

1h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h