Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

3.8 4 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
10 g
óleo de sésamo
60 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
1 c. sopa de
molho de soja
40 g
pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)
150 g
couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)
50 g
carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)
400 g
sal
½ c. chá de
molho de ostra
20 g
noodles udon frescos
400 - 460 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
20 g
sementes de sésamo tostadas
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1086.7 mg

Proteína 34.8 g

Energia 3681.3 kJ / 879.9 kcal

Gordura 39.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 95.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 30 minutos 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pickles de cenoura espiralizada

Nenhuma avaliação

Mistura de especiarias Za'atar

5min

Sopa fria de manga e coco

10min

Frango marroquino com cuscuz

45min

Kebabs de borrego

3h

Salmão com sésamo e creme de ervilhas

1h

Burrito bibimbap

45min

Sopa asiática com frango

1h 10min

Salada de trigo com vinagre balsâmico

35min

Biryani de borrego

1h 20min

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Orzo com abóbora e pimento

35min