Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
10 g
óleo de sésamo
60 g
açúcar
20 g
vinagre de arroz
1 c. sopa de
molho de soja
40 g
pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)
150 g
couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)
50 g
carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)
400 g
sal
½ c. chá de
molho de ostra
20 g
noodles udon frescos
400 - 460 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)
20 g
sementes de sésamo tostadas
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1086.7 mg

Proteína 34.8 g

Energia 3681.3 kJ / 879.9 kcal

Gordura 39.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 95.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 30 minutos 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Farfalle com salmão e pesto

40min

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1h 10min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40min

Carbonara com couve

35min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25min

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Nenhuma avaliação

Paccheri com tomate-cereja, amêijoa e lulas

Nenhuma avaliação

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2h

Tagliatelle com abóbora

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo