Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

4.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

8 doses

Ingredientes

filetes de salmão
600 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
laranja (raspa e sumo)
1
couve roxa cortada em pedaços
300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
manjerona só as folhas
3 pés de
azeite
60 g
água
1200 g
molho de soja
20 g
gengibre em pó
1 c. chá de
cardamomo em pó
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz agulha
300 g
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 32 g

Energia 3532 kJ / 845 kcal

Gordura 49 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2019 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Rolo de carne

1h 20min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5h 50min

Guisado de lentilhas e frango com caril

8h 35min

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30min

Strogonoff de vitela com legumes

40min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Risoto preto com chocos

1h

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30min

Salteado de vitela com legumes

35min

Risoto de garoupa com manjericão

1h

Wraps de frango e abacate

25min