Bifinhos de vaca com molho de chocolate

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

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Preparação 5min

Total 35min

3 doses

Ingredientes

óleo vegetal
40 g
40 g azeite
dente de alho
2
carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
500 g
sal
¾ c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
75 g
manteiga
15 g
vinho do Porto
20 g
vinagre balsâmico
15 g
natas
150 g
chocolate preto (70% cacau)
15 g
Pimenta rosa q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 736.7 mg

Proteína 37.9 g

Energia 2498.8 kJ / 597.2 kcal

Gordura 46.1 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 8.6 g

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