Tirinhas de frango com cuscuz, puré de cenoura e maçã
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Tirinhas de frango com cuscuz, puré de cenoura e maçã

INGREDIENTES

  • 200 g cuscuz
  • 400 g frango cortado em tiras
  • ½ limão (raspa e sumo)
  • 1 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
  • 350 g maçã reineta cortada em cubos
  • 1 pitada de canela em pó
  • 5 pés de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 200 g água
  • 1 c. chá de mostarda
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 5 pés de coentros, só as folhas
  • 30 g azeite extra virgem (0,2% acidez)
  • 400 g cenoura cortada em pedaços
  • 140 g bebida de aveia

Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 890 kcal
Proteína
61 g
Hidratos de carbono
110 g
Gordura
23 g

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