Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

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Preparação 10min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

filetes de pescada
300 g
300 g filetes de perca
queijo parmesão
25 g
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
4 pés de
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
pimento amarelo cortado em pedaços
100 g
cebola
60 g
queijo-creme magro
70 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
400 g
couve-flor só os floretes
500 g
sumo de limão
5 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 45 g

Energia 1257 kJ / 299 kcal

Gordura 6 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 11 g

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