Esparguete diavolo com massa integral (TM5, TM6)

Name: Esparguete diavolo com massa integral (TM5, TM6)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 4 pé de Manjericão fresco; 4 pé de folhas de salsa; 1 - 2 alhos; 80 g cebolas; ½ - 2 Malagueta vermelha; 10 g azeite extra virgem; 400 g tomates em pedaços, em conserva; ¼ colher de chá pimenta preta; 1 colher de chá sal; 1 pitada de açúcar; 350 g água; 20 g concentrados de tomate; 160 g Esparguete; 4 talos de Manjericão fresco

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Preparação 10min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

Manjericão fresco apenas as folhas
4 pé de
folhas de salsa
4 pé de
alhos
1 - 2
cebolas cortada ao meio
80 g
Malagueta vermelha sem sementes, cortada em pedaços (ver dica)
½ - 2
½ - 2 Piripíri, sem sementes, cortada em pedaços (ver dica)
azeite extra virgem
10 g
tomates em pedaços, em conserva
400 g
pimenta preta
¼ colher de chá
sal
1 colher de chá
açúcar
1 pitada de
água
350 g
concentrados de tomate
20 g
Esparguete integral (com tempo de cozedura de 8-10 min)
160 g
Manjericão fresco apenas as folhas, mais q.b. para guarnecer
4 talos de