Dispositivos e acessórios
Bolonhesa vegan
Preparação 15min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
Substituto vegan de queijo
-
caju85 g
-
levedura nutricional15 g
-
alho em pó2 pitadas de
-
sal½ c. chá de
Molho
-
feijão-encarnado cozido escorrido225 g
-
azeite20 g
-
alho1 dente de
-
aipo cortado em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
cebola cortada em oitavos1
-
vinho branco seco (vegan)100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
concentrado de tomate50 g
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
alecrim seco, picado1 c. chá de
-
paprika fumada½ c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
massa cozida, a gosto
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
11.3 g
Energia
1333.7 kJ /
318.8 kcal
Gordura
15.4 g
Fibra
8.4 g
Hidratos de carbono
33.2 g
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