Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g água
- 350 g batata, cortada em pedaços (3-4 cm)
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g legumes (ex.: aspargos, couve-flor em floretes, cenouras cortadas em pedaços)
- 2 trutas frescas (aprox. 220 g cada), limpas
- 2 limões sicilianos (incluindo quantidade para servir)
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
Molho holandês
- 100 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- 50 g vinho branco
- 10 g suco de limão, espremido na hora
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Água detox -TM6
Nenhuma avaliação
Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra
25min
Sopa de cenoura, tangerina e gengibre
Nenhuma avaliação
Queijadinha com laranja
Nenhuma avaliação
Mousse de cupuaçu
Nenhuma avaliação
Caruru
1h 10min
Mousse de maracujá com chocolate
45min
Curau de milho verde
30min
Bife a rolê com arroz ao vapor
1h 40min
Molho de legumes para macarrão
40min
Curry rápido de frango
40min
Tempero de pimenta e limão
1h 30min