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Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de berros
- 4 rabanitos cortados en láminas finas
- 2 naranjas (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 12 langostinos crudos medianos pelados
- 120 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
- 20 g de vinagre de jerez
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de piñones
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1399 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 7.4 g
- Gordura
- 25.6 g
- Fibra
- 3 g
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