Sopa ribollita

Sopa ribollita

4.5 10 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

sobras de pão cortado em cubos
180 g
alho em pó (opcional)
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ envolver o pão
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em lâminas
150 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
aipo em rama cortado em lâminas
40 g
nabo cortado em cubos
150 g
feijão-verde cortado em juliana
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
tomate em pedaços
400 g
piripíri em pó (opcional)
½ c. chá de
água
850 g
sal
1 c. chá de
massa tipo cotovelo
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 0 kJ / 214 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa rica

1h 10min

Sopa do Espírito Santo

55min

Sopa de sabores de Inverno

50min

Sopa de alho

1h 10min

Sopa de feijão-branco

25min

Sopa de farrapos à alentejana

45min

Sopa de beldroegas e tomate

50min

Sopa de lingueirão

40min

Sopa da horta

55min

Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida

45min

Sopa de grão e linguiça

25min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min