Almôndegas com lentilhas

Almôndegas com lentilhas

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Preparação 10min

Total 4h

20 unidades

Ingredientes

Almôndegas

lentilhas
130 g
Água q.b. p/ demolhar
salsa
10 g
chouriço cortado em pedaços
50 g
carne de vaca picada
500 g
sal
1 c. chá de
piripíri
½ c. chá de
ovo
1
cebolinho picado
10 g

Molho

azeite mais q.b. p/ untar
30 g
dentes de alho
3
couve-portuguesa cortada em juliana
60 g
tomate em pedaços
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar amarelo
15 g
água
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 287.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 516.4 kJ / 123.4 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 6.2 g

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