Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 tallo de apio en trozos
- 1 ramillete de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 150 g de zanahorias en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 800 g de agua
- 800 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 500 g de champiñones en cuartos
- 50 g de mantequilla salada
- 50 g de harina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 2 yemas de huevo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1793 kJ / 429 kcal
- Proteína
- 4.17 g
- Hidratos de carbono
- 10.1 g
- Gordura
- 22.19 g
- Fibra
- 3.07 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2h
Escalopines al limón y vino blanco
35min
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Fish pie (Reino Unido)
1h 20min
Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli
1 Std. 25 Min
Tarta de hojaldre y cordero - Líbano
1h
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Pollo con leche de almendras
45 Min
Curry de lentejas con pollo
30min
Rigatoni pie
1h 20min
Risotto de salmón e hinojo
25 Min