Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 57.3 g

Energia 2211 kJ / 529 kcal

Gordura 27.56 g

Fibra 5.65 g

Hidratos de carbono 12.96 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asados con guarnición 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada de lentejas con bacalao

10 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Rape a la jardinera

40 Min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 Min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 Min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 Min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35 Min

Fideos con alcachofas

45 Min

Guisantes con jamón y sepia

50 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min