Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

Sepia asada
  • de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
    1000 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de brandy
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
Guisantes con jamón
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
    50 g
  • de guisantes congelados
    400 g
  • de agua
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de jamón curado en dados
    100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 529 kcal / 2211 kJ
Proteína 57.3 g
Gordura 27.56 g
Hidratos de carbono 12.96 g
Fibra 5.65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...