Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

3.7 7 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 39 g

Energia 2997 kJ / 715 kcal

Gordura 39 g

Fibra 12.2 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pompoenrisotto met spek

25min

Preiquiche

1h 45min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gevulde groenten

1h 20min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50min

Spinazierisotto met asperges

40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Mediterrane visschotel

1h 30min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min