Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porties

Ingredientes

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Minestrone

45min

Roergebakken champignons

55min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Curryworst en linzen

1h

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Vissticks met tomatensaus

50min

Huzarensalade

25min

Roggebroodjes

12h