Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porties

Ingredientes

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Roergebakken champignons

55min

Pasta met prei en ajvar

30min

Omelet van eiwit

35min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Gemarineerde paprika's

55min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min